现任木本油料资源利用全国重点实验室学术委员会副主任，中国科学院亚热带农业生态研究所研究员，畜禽养殖污染控制与资源化技术国家工程实验室主任，中国农学会微量元素与食物链分会理事长，世界中医药学会联合会芳香产业分会名誉理事长，Animal Nutrition 杂志主编, The Innovation Life副主编，iMeta、中国科学生命科学中英文版和 Journal of Animal Science 编委

　　长期从事猪畜禽健康养殖的研究，创建了猪体内饲料营养可消化吸收率评价技术体系，建立了猪氮/氨基酸代谢与调控技术体系，在猪蛋白质高效利用技术集成创新及产品开发方面做出贡献。先后主持完成院、省、国家、国际合作科研项目30多项,在PNAS、CNS 子刊等刊物发表高质量论文300多篇，英文论文总被引60367次， H指数达108。以第一完成人获得国家科技进步奖二等奖两项和国家自然科学奖二等奖一项；荣获湖南省杰出贡献奖，何梁何利科技进步奖，2018年在澳大利亚布里斯班举行的第14届国际猪消化生理学大会上被授予Asia-Pacific Nutrition Award (杰出成就奖)。